どしゃぶりのため、引きこもって冷蔵庫整理。

今日は朝から土砂降りだったので、1日中お家にいました。
最近、娘がつかまり立ちを始め、目が離せませんので、料理の時はおんぶしています。おんぶ用の紐を使いますが、それでもけっこう腰にきます。母ってなんて大変なんだろう。
冷蔵庫のお野菜たちを片付けたく、にんじんともやしのナムルや、肉じゃが、ソーセージと玉ねぎ炒めなどを作りました。雨だけど、なんだかすっきりしました。野菜を切るときは、離乳食のストックも同時に作ります。みじん切りにして煮込むのですが、今日の夕食はキーマカレーにしようと思い、玉ねぎ、にんじんを、離乳食分と大人2人分で、多めにみじん切りにして使いました。一気に作られて楽ですね。先日、キーマカレーを作った際、旦那が喜んでくれましたので、今回も喜んでくれると良いです。連勤でお疲れモードなので、カレーパワーで元気が出ますように。
明日の朝ごはんとお弁当用に作り置きおかずはあるものの、晩ごはんはどうしようか悩みます。回鍋肉の素があるからそれにしようかな。キレイモ パックプラン